台中人的散步跟喝酒可以是同一件事。草悟道從科博館一路延伸到國美館,白天是綠園道,入夜之後,中興街、向上北路、華美街這幾條與它交錯的路,就攤開成台中密度最高的餐酒館聚落之一。
整條路線用走的就好,最遠一段不到十分鐘腳程。
第一站:勤美商圈,先把胃墊好
起點設在公益路 68 號的勤美誠品綠園道。中興街 111 號的吳留手串燒居酒屋勤美店是這一帶的定海神針——近兩萬則評論、4.9 分,串燒把胃墊穩,配一杯生啤或清酒開場剛剛好。訂不到位就往向上北路走,156 號的虎川千代與 159 號的將軍府日式居酒屋隔街相望,兩間都是評論兩千起跳的勤美系居酒屋,炭火味從街頭飄到街尾,選哪邊都不虧。
六點半到七點之間坐下最好,再晚就是看運氣。
第二站:中興街往巷子鑽
吃飽之後節奏放慢。沿中興街往南走,239 號的渣草叢紳是滿分評價的小型餐酒館,一百多則評論、座位不到二十席,調酒有想法;轉進中興一巷,26 號的 Bar MED 藏在巷底,燈光壓得低,適合想安靜喝第二攤的人。還想再吃一輪的,昇平街 61 號的小麥所居酒屋走旨火串烤路線,深夜的炭香比話題還持久。這一段店與店之間都在步行五分鐘內。
時段:平日七點進場最鬆
週五六晚上八點過後,吳留手這種等級的別去現場碰運氣,沒訂位就是排。
平日晚上七點前後進場,居酒屋不用排、酒吧隨便坐。想安靜慢喝的選平日,要氣氛與熱度的選週末,兩種走法都成立,週末備案多抓一間。
支線:華美街與忠誠街的小店帶
願意再走十分鐘,華美街是值得繞的支線。480 巷 18 號的 Common Good bar 都好餐酒吧、422 號的 RE:BAR,加上忠誠街 57 號的 Linger 流連忘返——白天是藝廊、晚上是酒吧的複合空間,一千多則評論還守著滿分。三間都小,人少、好聊、單杯有驚喜。
完整名單在西區酒吧與餐酒館清單,出發前掃一眼,免得撲空。
收尾:唱歌或按摩,大道二段二選一
還有力氣的往台灣大道靠。大道二段 16 號的凱悅 YES KTV 七千多則評論,深夜包廂穩定,其他選擇看西區 KTV 清單;想放鬆的,大道二段 157 號的春不荖足湯養生館中港行館兩萬多則評論、4.9 分,足湯收尾比續攤舒服,更多選擇在西區按摩SPA 清單。
回程:走得到的都用走的,喝了酒的都叫車
這條路線全程步行,但回家那段不是。有喝就叫車,草悟道周邊的叫車反應快;開車來的直接找代駕,車停勤美一帶的停車場過夜,明天再牽——喝酒不開車,沒有例外。